Reiseführer für China

26 Städte in China — jede mit ihren Highlights, ihrer Küche, ihrer besten Reisezeit und den Zielen in der Nähe.

Changsha, ChinaChillTrip
01Stinkender Tofu (臭豆腐)

Changsha

Changsha ist die lebendige Hauptstadt der Provinz Hunan in Südzentralchina und beherbergt über 10 Millionen Menschen sowie eine reiche Revolutionsgeschichte, die mit Mao Zedong verbunden ist. Die Stadt verbindet eine moderne Skyline mit alten Kulturstätten, Museen von Weltklasse und einer legendären scharfen Küche. Berühmt für die Straßenimbiss-Szene, lebhafte Fußgängerzonen und die ikonische Mao-Skulptur auf der Orangeninsel bietet Changsha ein einzigartig energiegeladenes chinesisches Großstadterlebnis.

März · April · Mai · Oktober

Chongqing, ChinaChillTrip
03Chongqing Hotpot

Chongqing

Chongqing ist eine futuristische Megastadt, die dramatisch an der Mündung des Yangtze und des Jialing Rivers thront und berühmt ist für ihre atemberaubende vertikale Architektur und neonbeleuchtete Hügelkieze. Lange Zeit außerhalb des Fokus der Touristen, hat die Stadt dank ihrer surrealen Stadtlandschaft, ihrer würzigen Küche und ihrer Rolle als Tor zu den legendären Drei Schluchten an Popularität explodiert. Mit einer Geschichte, die bis zum Zweiten Weltkrieg zurückreicht, und einer Skyline, die die Schwerkraft zu trotzen scheint, ist Chongqing wie keine andere Stadt auf der Erde.

april · mai · juni · september

Dali, ChinaChillTrip
04Rushan (gebratener Käse auf Bambusspießen)

Dali

Dali ist eine historische Stadt in der Provinz Yunnan, berühmt für ihre alte Ming-Altstadt, die zwischen den dramatischen Cangshan-Bergen und dem weitläufigen Erhai-See liegt. Einst eine der größten Städte der Welt und Hauptstadt des Königreichs Dali, bleibt sie ein lebendiges Kulturzentrum der Bai-Minderheit. Die Mischung aus alten Pagoden, Bergwanderungen und entspannter Café-Kultur macht sie zu einem beliebten Halt auf der Yunnan-Touristenroute.

März · April · Mai · Oktober

Dalian, ChinaChillTrip
05Frische Meeresfrüchte aus dem Gelben Meer

Dalian

Dalian ist eine lebendige Hafenstadt an der südlichen Spitze der Liaodong-Halbinsel im Nordosten Chinas, bekannt für ihre Kolonialarchitektur, wunderschöne Küstenlinie und zahlreiche Parks und Plätze. Im Gegensatz zu den meisten chinesischen Städten vergleichbarer Größe genießt Dalian saubere Luft und ein angenehmeres städtisches Umfeld, geprägt durch russisches und japanisches Kolonialerbe. Es ist ein wichtiges inländisches Touristenziel und Austragungsort des Annual Meeting of the Champions des World Economic Forum.

april · mai · september · oktober

Guangzhou, ChinaChillTrip
07Dim Sum (Kantonesische Küche)

Guangzhou

Guangzhou, historisch als Kanton bekannt, ist eine pulsierende Metropole und die Hauptstadt der Provinz Guangdong im südlichen China. Als eine der ältesten und wohlhabendsten Städte Chinas war sie über 2.000 Jahre lang ein internationales Handelszentrum und ist berühmt für ihre weltberühmte kantonesische Küche, reiches Kulturerbe und dynamische moderne Skyline. Die Stadt beherbergt die legendäre Kanton-Messe und bleibt eine der kosmopolitischsten und wirtschaftlich bedeutendsten Städte Asiens.

Oktober · November · April · Mai

Guilin, ChinaChillTrip
08Guilin-Reisnudeln (桂林米粉)

Guilin

Guilin ist eine der malerischsten Städte Chinas und berühmt für ihre dramatischen Kalksteinkarstberge, gewundenen Flüsse und üppige Landschaft, die seit Jahrhunderten chinesische Maler inspiriert. Die Stadt ist von zwei Flüssen und vier Seen umgeben und dient als perfekte Basis für die Erkundung der atemberaubenden Landschaften der nördlichen Provinz Guangxi. Die Nähe zu ikonischen Zielen wie dem Li-Fluss, Yangshuo und den Longji-Reisterrassen macht sie zu einem Muss für Naturliebhaber und Abenteurer.

april · mai · september · oktober

Hangzhou, ChinaChillTrip
09Longjing (Drachenbrunnentee)

Hangzhou

Hangzhou ist die Hauptstadt der Provinz Zhejiang und eines der meistgefeierte Reiseziele Chinas, berühmt für seinen atemberaubenden Westsee, ein UNESCO-Weltkulturerbe. Als ehemaliger Sitz der Südlichen Song-Dynastie vereint die Stadt ein reiches historisches Erbe mit moderner Prosperität als wichtiges Technologiezentrum und Heimat von Alibaba. Die Naturlandschaft, klassischen Gärten und Teekultur haben seit Jahrhunderten Dichter und Reisende inspiriert.

März · April · Mai · Oktober

Hongkong, ChinaChillTrip
11Dim Sum

Hongkong

Hongkong ist eine pulsierende Metropole, in der Osten auf Westen trifft und ein Jahrhundert britischer Kolonialherrschaft mit tiefgreifender chinesischer Kultur verschmilzt. Ein globales Finanzzentrum an einem dramatischen Hafen bietet alles von glitzernden Wolkenkratzern und lebhaften Nachtmärkten bis hin zu ruhigen Naturschutzgebieten und felsigen Inselfluchten. Als Asiens Weltstadt bleibt es eines der dynamischsten und vielfältigsten Reiseziele des Planeten.

Oktober · November · Dezember

Kunming, ChinaChillTrip
12Reisnudeln über die Brücke (过桥米线)

Kunming

Kunming, die Hauptstadt der Provinz Yunnan, ist berühmt als die "Stadt des ewigen Frühlings" bekannt, dank seines milden, gemäßigten Klimas das ganze Jahr über trotz seiner tropischen Breite. In einer Höhe von 2.000 Metern gelegen, dient es als Tor zu Yunnans vielfältigen Landschaften und Kulturen ethnischer Minderheiten. Die Stadt verbindet alte Geschichte, lebendige Blumenmärkte und eine kosmopolitische Energie als wichtiger Knotenpunkt für Südwest-China und Südostasien.

märz · april · mai · september

14Macauer Eierkuchen (Pastel de Nata)

Macau

Macau ist eine ehemalige portugiesische Kolonie und der einzige Ort in China, wo Casinos legal sind, was es zum weltweit umsatzstärksten Glücksspielziel macht. Über die glitzernden Casino-Böden hinaus bietet es atemberaubende UNESCO-gelistete Kolonialarchitektur, Kopfsteinpflasterstraßen und eine einzigartige Verschmelzung chinesischer und portugiesischer Kultur. Seine außergewöhnliche Küche, schöne Strände und subtropisches Klima machen es zu einem faszinierenden Ziel weit über das Glücksspiel hinaus.

oktober · november · dezember · märz

Peking, ChinaChillTrip
16Lammspieße (Yang rou chuan)

Peking

Peking ist Chinas Hauptstadt und eine Stadt außergewöhnlicher Kontraste, in der alte kaiserliche Paläste und verschlungene Hutong-Gassen mit hochmoderner Architektur koexistieren. Mit Tausenden von Jahren Geschichte als Herz des Kaiserlichen China beherbergt die Stadt einige der weltweit ikonischsten Sehenswürdigkeiten, darunter die Verbotene Stadt und die Große Mauer. Die Stadt war Austragungsort sowohl der Olympischen Sommerspiele 2008 als auch der Olympischen Winterspiele 2022 und festigte damit ihren Status als wirklich globale Metropole.

September · Oktober

Qingdao, ChinaChillTrip
17Tsingtao-Bier und frische Meeresfrüchte

Qingdao

Qingdao ist eine atemberaubende Küstenstadt in der Provinz Shandong, berühmt für ihre deutsche Kolonialarchitektur, goldenen Strände und die ikonische Tsingtao-Brauerei. Als 'Bayern an der Ostchinesischen See' bekannt, verbindet die Stadt europäisches Erbe mit chinesischer Kultur in einer bemerkenswert sauberen und geordneten Umgebung. Die Stadt war Austragungsort der Segelwettbewerbe der Olympischen Spiele 2008 in Peking und bleibt eines der schönsten Küstenziele Chinas.

Mai · Juni

Sanya, ChinaChillTrip
18Meeresfrüchte (frische tropische Meeresfrüchte-Gerichte)

Sanya

Sanya ist Chinas südlichste tropische Stadt, gelegen an der Spitze der Insel Hainan und wird oft als 'Hawaiis China' bezeichnet. Mit ganzjährigem Sonnenschein, unberührten Stränden und warmem türkisfarbenem Wasser bietet es eine einzigartige Mischung aus tropischer Entspannung und lebendigem Tourismus. Von Luxusresorts in der Yalong-Bucht bis zu Kulturerbe in der antiken Stadt Yacheng - Sanya bedient jeden Reisenden.

november · dezember · januar · februar

Shanghai, ChinaChillTrip
19Xiaolongbao (Teigtaschen mit Suppe)

Shanghai

Shanghai ist Chinas am weitesten entwickelte Stadt und eine globale Finanz- und Kulturmacht, die Besucher mit ihrer dramatischen Skyline, historischen Ufergegend und lebendigen Mischung aus östlichen und westlichen Einflüssen fasziniert. Von der kolonialen Pracht des Bund bis zu den futuristischen Türmen von Pudong bietet die Stadt einen atemberaubenden Kontrast zwischen Alt und Neu. Mit Weltklasse-Restaurants, Art-Deco-Architektur und lebendiger Nachtleben-Szene ist Shanghai eines der aufregendsten Ziele Asiens.

September · Oktober · November

Shenzhen, ChinaChillTrip
20Elektronikmärkte und Tech-Innovationszentrum

Shenzhen

Shenzhen ist eine dynamische, futuristische Megastadt, die sich in nur vier Jahrzehnten von einer kleinen Marktstadt zu einer der reichsten und bevölkerungsreichsten Städte Chinas entwickelt hat. Als das 'Silicon Valley Chinas' bekannt, ist es ein globales Zentrum für Elektronik, Design und Fertigung. Über die Techszene hinaus bietet die Stadt beeindruckende Architektur, pulsierendes Nachtleben, malerische Berge, wunderschöne Strände und faszinierendes Hakka-Kulturerbe.

Oktober · November · Dezember

Suzhou, ChinaChillTrip
21Seide nach Suzhou-Art und klassische Gartenkultur

Suzhou

Suzhou ist eine historische Stadt in der Provinz Jiangsu, berühmt für ihre von der UNESCO aufgelisteten klassischen chinesischen Gärten und das komplexe Kanalnetz, das ihr den Spitznamen 'Venedig des Ostens' einbrachte. Als ehemals wichtigste Stadt der Yangtze-Delta-Region verbindet sie jahrtausendalte Kultur, Seidenhandwerk und Gelehrtentradition mit einer boomenden modernen High-Tech-Wirtschaft. Die alte Innenstadt bewahrt atemberaubende Jiangnan-Architektur und gehört zu Chinas fotogensten Zielen.

märz · april · mai · september

Tianjin, ChinaChillTrip
22Goubuli Baozi (gedämpfte gefüllte Teigtaschen)

Tianjin

Tianjin ist eine der größten Städte Chinas und verbindet auf einzigartige Weise Architektur aus der Kolonialzeit mit lebendiger chinesischer Kultur entlang des Hai-Flusses. Die Stadt war einst Heimat ausländischer Konzessionen mehrerer westlicher Mächte und Japans und bewahrt eine bemerkenswerte Sammlung europäischer Gebäude neben traditionellen chinesischen Vierteln. Sie ist auch ein kulturelles Zentrum, das für Xiangsheng-Komödie, Peking-Oper und ikonische Straßensnacks berühmt ist.

September · Oktober · November

Wuhan, ChinaChillTrip
23Heiße trockene Nudeln (Re Gan Mian)

Wuhan

Wuhan ist die ausgedehnte Hauptstadt der Provinz Hubei und die größte Metropole in Zentralchina, dramatisch durch den Jangtse und den Han-Fluss in drei historische Bezirke aufgeteilt. Als 'Durchgangsstraße der neun Provinzen' bekannt, spielte sie eine Schlüsselrolle in der modernen chinesischen Geschichte als Geburtsort der Xinhai-Revolution von 1911. Als UNESCO-Stadt des Designs verbindet Wuhan Industrieerbe mit lebendiger Universitätskultur und atemberaubender Flusslandschaft.

März · April · Mai · Oktober

24Roujiamo (chinesischer Hamburger) und Biang-Biang-Nudeln

Xi'an

Xi'an ist eine der ältesten Städte der Welt und die antike Hauptstadt von 13 chinesischen Dynastien, die als östlicher Endpunkt der Seidenstraße diente. Mit der legendären Terrakotta-Armee und Tausenden von Jahren Geschichte verbindet die Stadt nahtlos antikes Erbe mit modernem Stadtleben. Oft als die Wiege der chinesischen Zivilisation bezeichnet, ist Xi'an ein unverzichtbares Reiseziel für alle, die die Wurzeln Chinas verstehen möchten.

März · April · Mai · September

Xiamen, ChinaChillTrip
25Shacha-Nudeln (沙茶面)

Xiamen

Xiamen ist eine lebendige Küstenstadt in der Provinz Fujian, bekannt für ihr subtropisches Klima, üppiges Grün und reiche Seefahrtsgeschichte als ehemaliger Vertraghafen. Das Kronjuwel ist Gulangyu, eine autofreie UNESCO-Welterbestätte mit Kolonialarchitektur nur eine kurze Fährfahrt vom Zentrum entfernt. Als moderne Sonderwirtschaftszone seit 1980 verbindet Xiamen tropischen Charme mit kosmopolitischer Energie und einer lebendigen Expatriate-Gemeinschaft.

Oktober · November · Dezember · Januar

26Pu-Erh-Tee

Xishuangbanna

Xishuangbanna ist eine üppige tropische Präfektur im südlichen Yunnan, die an Myanmar, Laos und Vietnam grenzt. Heimat des Dai-Volkes und Chinas am besten erhaltener tropischer Regenwälder, bietet es eine einzigartige Mischung aus südostasiatischer Kultur, buddhistische Tempel und exotische Tierwelt. Oft mit Thailand verglichen, ist es ein Hauptziel für diejenigen, die tropische Natur, ethnische Vielfalt und den berühmten Pu-Erh-Tee suchen.

November · Dezember · Januar · Februar

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